1月26日，由普洱市質量技術監(jiān)督綜合檢測中心等有關單位及云南中茶茶業(yè)有限公司、西藏剛堅集團有限公司、拉薩市凈土產(chǎn)業(yè)投資開發(fā)集團有限公司多方合力，共同制定出了《低氟普洱茶》團體標準。該標準的公布有利于進一步提升《低氟普洱茶》品牌形象，增強競爭力，引導茶農(nóng)按照標準種植健康普洱茶。同時為茶企業(yè)和消費者提供了選擇低氟普洱茶的參考依據(jù)，規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)行為。
1月26日，《低氟普洱茶》團體標準在“全國團體標準信息平臺”公布，這份經(jīng)過普洱市委、市政府，及有關單位、企業(yè)、專家，與西藏自治區(qū)有關代表反復會面研討、跟蹤檢測驗證，在GB/T22111《地理標志產(chǎn)品普洱茶》標準的基礎上出臺的權威標準至此誕生。該標準共有8個大項，統(tǒng)一了低氟普洱茶的范圍、規(guī)范性引用文件、術語和定義、類型、等級和實物標準樣、加工工藝要求、質量要求、檢驗規(guī)則及標志、包裝、運輸、貯存，突顯普洱茶產(chǎn)品低氟的特性，確保食品安全。
這份標準的確定也讓“為西藏群眾送去‘綠色、生態(tài)、安全、健康’的低氟普洱茶”進一步加了碼。
送上一杯“安心、放心低氟普洱茶”，來自普洱的初心顯而易見也一以貫之。
2021年8月7日上午，由中共普洱市委、普洱市人民政府和西藏自治區(qū)商務廳共同舉辦的普洱市5000噸低氟普洱茶進藏啟運儀式，拉開了云南普洱低氟普洱茶進藏的序幕。
面對茶葉價格低、工作任務重、生產(chǎn)難度大、包裝要求嚴、交貨時間緊等諸多問題，普洱市委、市政府多次召開會議，專題聽取低氟普洱茶進藏工作匯報，就相關工作進行了安排部署，并成立了低氟普洱茶進藏協(xié)調推進工作專班。全市各有關部門領導干部以上率下深入推進領導方式變革，把辦公室從機關“搬到”工廠、“搬到”生產(chǎn)一線，深入9縣1區(qū)茶企摸清企業(yè)現(xiàn)狀、茶葉產(chǎn)量、供貨能力，督促指導生產(chǎn)企業(yè)怎么干、如何干。另外，還先后4次組織帶隊到西藏與采購方多輪對接洽談，多次邀請西藏代表到普洱實地調研健康茶，雙方反復磋商合作方式、價格、規(guī)模、數(shù)量等采購標準。
“進藏普洱茶質量，不是100分，就是0分。為此，我們做到了監(jiān)管關口前移和三重檢測，抽檢人員提前進車間監(jiān)督指導生產(chǎn)，檢測程序首先企業(yè)原料送檢，成品按批次監(jiān)督抽檢，運輸至昆明由省產(chǎn)檢院按每30噸一個樣抽檢，目前，運抵拉薩的產(chǎn)品合格率均為100%?！逼斩惺袌霰O(jiān)督管理局局長馬永說，普洱市委托10家企業(yè)開展工藝調整試驗，結合成本控制，重點試驗內容為口感調整和降氟含量，送到藏區(qū)群眾手中的每一盒茶葉，都附有一張檢測報告。
2021年9月10日，普洱茶原料實物樣制備技術研討會在國家普洱茶產(chǎn)品質量檢驗檢測中心召開。會上，與會專家圍繞如何進一步推動普洱茶標準體系建立、如何開展普洱茶特征性指標檢測研究、建立完善的普洱茶品質全產(chǎn)業(yè)鏈追溯體系、如何建立完善普洱茶質量評價體系四個方面展開討論并作交流發(fā)言，用標準助推進藏低氟普洱茶再完善、再改進。
2021年10月22日，普洱市召開《低氟普洱茶》團體標準專家咨詢會，聽取《低氟普洱茶》團體標準編制工作情況匯報，與會專家及相關部門負責人就新編制的《低氟普洱茶》團體標準，對照產(chǎn)品現(xiàn)有國際標準、國家標準和行業(yè)標準情況，對文本進行討論。
2021年11月，普洱市茶葉和咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心，根據(jù)《關于印發(fā)2021年11月2日市委常委會工作例會交辦重點工作清單》文件通知要求，進一步開展進藏低氟普洱茶標準制定工作，組織召開了專家咨詢會。在此基礎上對標準文本進行了修訂，進入征求意見階段。
中茶作為中糧集團成員企業(yè)，有責任也有義務讓西藏群眾喝到良心茶、放心茶，《低氟普洱茶》團體標準的制定能夠在行業(yè)內樹立標準，引領行業(yè)健康有序發(fā)展。中茶將始終秉持“好茶在中茶”的品牌價值主張，致力于為廣大消費者提供安全放心的產(chǎn)品，將茶葉這一最古老而又極富魅力的天然健康飲料奉獻給消費者，讓中華茶文化弘揚四海。
圖片從生產(chǎn)到加工，從企業(yè)到部門，從會議研究到標準出臺，普洱接二連三的行動，不斷提升低氟普洱茶的產(chǎn)品質量，也增加了濃濃的普洱心意。
文字及圖片來源于“普洱發(fā)布”公眾號，略有修改
